Menezes Filho, A. C. P. de, e Carlos Frederico de Souza Castro. “Avaliação físico-química E tecnológica De Farinhas Obtidas a Partir Dos resíduos De Frutos”. REVISTA EIXO, Vol. 9, nº 3, outubro de 2020, p. 4-16, doi:10.19123/eixo.v9i3.652.