P. S. Taube, L. P. da Silva, K. P. S. Cordovil, A. K. V. Guimarães, e E. da Silva Chaves, “PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS DETERMINING THE QUALITY OF FLOUR MARKETED IN SANTARÉM – PA”, EIXO, vol. 12, nº 2, p. 4-11, jul. 2023.