Taube, P. S., da Silva, L. P., Cordovil, K. P. S., Guimarães , A. K. V. e da Silva Chaves, E. (2023) “PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS DETERMINING THE QUALITY OF FLOUR MARKETED IN SANTARÉM – PA”, REVISTA EIXO, 12(2), p. 4-11. doi: 10.19123/eixo.v12i2.1051.