Vieira, Jordana Prado, Josemar Gonçalves Oliveira Filho, Daiane Costa dos Santos, e Mariana Buranelo Egea. 2018. “ESTUDO DO PROCESSO FERMENTATIVO DE BEBIDA DE SOJA (GLYCINE MAX) ADICIONADA DE FRUTOSE E SUCRALOSE”. REVISTA EIXO 7 (1), 17-25. https://doi.org/10.19123/eixo.v7i1.467.